如何選購市售包裝飲用水？

如何選購市售包裝飲用水？

市售包裝飲用水分別由環保單位、衛生單位及經濟部就各主管事項管理，

以確保品質，例如所取用水源之水質管理，

依「飲用水管理條例」之規定，

由環保單位負 責；

其容器、包裝與製造過程之衛生、標示、廣告及水質查驗等，

依食品衛生管理法之規定，

由衛生單位負責；

而中華民國國家標準（CNS）及食品製造優良工廠 規範（FGMP）由經濟部負責，

但仍有可能因放置過期、運送貯存過程不慎導致包裝破裂等，

使水質受到污染。因此，消費者在選購時仍應慎選產品，

以確保飲用 安全。

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瓶裝水 經濟部：須標示水源

中央社 – 2014年9月19日 （中央社記者戴雅真台北19日電）

經濟部長杜紫軍今天表示，
礦泉水和包裝飲用水有國家標準規定，
包裝上須明確標示水源，
否則可依違反商品標示法開罰。

中國國民黨籍立法委員馬文君下午在立法院質詢時說， 

瓶裝水和礦泉水很普遍，

民眾平均1年飲用48瓶；

選舉將至，

許多參選人會提供瓶裝水給選民，

政府是否有檢測、管控瓶裝水？

行政院環境保護署長魏國彥答詢表示，
水源方面都有水質檢測。
杜紫軍說，
政府對礦泉水和包裝飲用水訂有國家標準，
須標示水源，
礦泉水則須標示合法水權。
他說，
水權須經環保單位依飲用水管理條例檢測，
在包裝標示水權位置、號碼，
如果參選人提供的瓶裝水僅印刷參選人資料，
沒相關生產標示，
涉違反商品標示法，
可查處開罰。
衛生福利部長邱文達說，
曾稽查礦泉水工廠113家次，
發現1家不合格。

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飲用水拉警報 環署訂「鋁」標準

優活健康資訊網╱ｕｈｏ新聞部 2012-04-06 11:33

 

(優活健康網記者杜宇喬／綜合報導)世界衛生組織（WHO）曾訂出自來水鋁含量不 宜高於0.15ppm的警戒值，最近媒體大肆報導國內18 座淨水場的「鋁」含量過高，台南楠玉淨水場更驗出鋁含量高達1.1ppm，喝了含鋁過高的水恐會導致失智症，加速腦部的功能退化。經濟部長施顏祥與自來水 公司紛紛表示，國內飲用水仍合乎標準，環保署也定出「鋁」管制標準，希望增強民眾對飲用水的信心。

鋁含量過高的淨水廠多數集中在雲嘉南地 區，估計約影響129萬戶，面對全民的疑慮，環保署已洽請台灣自來水公司儘速提供成功大學 的調查報告，以了解自來水廠清水中鋁含量及範圍等調查結果， 「鋁」的問題已列入飲用水管制標準候選清單中，且在今年已針對全國22座淨水廠排定自來水鋁含量的檢測計畫，作評估訂定管制限值參考。

環 保署表示，鋁主要係由自然循環過程釋放到環境中，飲用水中鋁濃度通常依據原水鋁濃度及水處理過程中所加入硫酸鋁等混凝劑的量及操作條件而決定。目前加拿 大、澳洲係將鋁列為影響飲用口感之物質，管制標準值為0.1～0.2 mg/L，美國則將鋁列為次要水質標準。另日本、德國等國的管制標準則為0.2 mg/L。

為降低自來水中鋁含量，以維護公眾飲用水品質，環保署要求自來水公司應儘速落實淨 水處理操作及水質管理工作，也請環保單位不定 時抽驗。4月起陸續針對全國北、中、南計22處淨水廠進行鋁含量檢測，後續將併同台灣自來水公司調查報告、國內相關檢驗技術、淨水處理流程及健康風險評估 等，研訂管制限值，保障國民飲水健康。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=16515


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沈陽一古稀老人愛發明 把礦泉水瓶變成啞鈴

2014年02月17日 09:11:06 來源： 中國新聞網

塑料礦泉水瓶喝完就要扔掉，既不環保又浪費資源，如果喝完的空瓶能再利用該多好？

每天冥思苦想發明創造，對于生活任何一個細節都不放過的有心人，並非是一個懷揣有科學家夢的學生，而是一位古稀老者王世忠。他用自身完美詮釋了老驥伏櫪，志在千裏。

廢棄飲料瓶可以健身了

今年76歲的王世忠退休前在沈陽市煤炭工業公司當技術工人。老人是一位見到什麼都要思考，走到哪裏就思考到哪裏的人。

2月16日，沈陽晚報、沈陽網記者來到老人位于皇姑區的家中。面色紅潤的他向記者展示了兩樣最新的發明創造，啞鈴式飲料瓶和鼻托位于兩側顴骨上的眼鏡。

啞鈴式飲料瓶的外觀就是啞鈴的形狀，兩頭粗中間細。發明這個礦泉水瓶，王世忠是看到了飲料瓶亂扔的現象，從而受到啟發。亂扔飲料瓶是因為它喝完裏面的水後就變得沒有價值，這些飲料瓶其實被回收後還要再次利用也不是很衛生。

要是他們的瓶子有利用價值，這樣垃圾桶中會少了很多塑料瓶。

經 過一段時間的創作，王世忠決定把飲料瓶做成啞鈴形狀，水喝完了之後既可以裝填充一些沙子也可以填充鋼珠，這樣小孩子也能當成玩具，大人也可通過控制填充物 重量來鍛煉，最人性化的一點是，它很幹凈，隨意就能放在沙發和床上。王世忠還設計了鼻托位于兩側顴骨上的眼鏡，能有效減少魚尾紋。

數字信號燈也出自他手

如 此有才的一位老爺子，對于科學創造如此熱衷，為何76歲才搞起發明創造？王世忠並非是大器晚成。早在30年前，他就發明了數字倒計時的紅綠燈，當時還沒有 保護知識産權的説法，大家都把數字倒計時的紅綠燈當作是國際信號燈的創新式，都認為是從國外傳來的。“1983年，我們單位司機開車帶著我和領導去辦事， 當時只有紅綠兩種信號，急剎車造成了領導頭部磕出血而耽誤工作，我就想要是能知道還有幾秒信號轉換就更人性化了。我就找到了交警部門説出了這個想法，立刻 得到了支持。”當時還沒有發光高亮二極管，王世忠就用霓虹燈代替，實驗很快成功。1985年4月1日《中華人民共和國專利法》生效，11月24日，數字式 交通信號燈獲得實用新型專利證書。

“我爸常跟我説，人就應該善于思考，不然現在人們還披著樹葉生活呢！”王世忠的兒子王兵説，“我父親還發明了透明式冷凍櫃等二十多項發明研究。老爺子就有一個理念，善于用心，到處都是靈感！”(沈陽晚報、沈陽網記者 李遠 攝影記者 沈生)


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桃園縣大溪扁瓶礦泉水！ 外賓捨不得喝 帶回紀念！

2012年04月09日 全國電子報

大溪鎮長黃睿松有感「每次贈送寶特瓶礦泉水，飲盡的空瓶製造太多垃圾又不環保」，因而決定選購方便攜帶、可掛腰際的「扁瓶罐」礦泉水，吸引到訪的國外貴賓，甚至捨不得飲用，強調要帶回紀念。

大溪鎮公所上月訂購一批300箱「扁瓶罐」400毫升礦泉水，平均每罐15元，正面是大溪日式武德殿圖片與大溪特色迷你大仙尪，側面是大溪名產豆干，另一面是大溪仿古吊橋圖案，成為最具代表性又實用的瓶裝礦泉水。

鎮長黃睿松表示，去年鎮公所也訂購傳統式的600毫升礦泉水，每次贈送來訪貴賓或友人，許多人飲盡後隨手將寶特瓶丟棄，不僅製造大量垃圾，很少人帶走、重覆使用，明顯浪費資源，「非常不環保的設計，讓我看後十分不捨」。

黃睿松又說，很少人能夠一次飲盡600毫升水量，剩下的水，丟棄可惜，不丟又攜帶不便，因而在今年選購礦泉水時，特別留意寶特瓶的外觀與容量，多次觀看、評估後，最後選定扁瓶罐礦泉水最適宜。

大溪鎮公所多次贈送來訪的中國大陸觀光客，400毫升扁瓶罐礦泉水不但設計美觀，也方便掛在腰際，還可重覆使用。也因造型可愛、攜帶方便，讓一些使用者耳目一新，使用後也讚不絕口。 

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市售礦泉水 消基會大檢測

時間：2003/11/07 TVBS新聞
消基會針對市售礦泉水、海洋深層水、杯水進行水質檢測，結果發現不僅有1成7的包裝水有效期限、營養成分標示不明，甚至有的礦泉水礦物質含量不到50ppm，根本名不符實。

市售礦泉水有沒有問題，消基會今天進行調查，結果有83家來自超商、加油站、大賣場的礦泉水，就發現有高達1成7的標示有問題，包括法國夢之渴、澳可康、六甲、清怡礦泉水，總共有7家礦泉水的營養成分標示不明。

不只是標示不明，有的根本是名不符實，礦泉水礦物質的含量偏低。消費者報導發行人張智剛：「發現有部分的礦泉水，標示是礦泉水，但是它的礦物質成分，依照我們CNS的標準，他應該是標示低含量或是微含量，但是他並沒有標示。」

消基會所公佈的5件礦物質極低含量，分別是家樂福天然礦泉水、台糖礦泉水、味全礦泉水等等，而台大環工所教授駱尚廉更表示現在市面所銷售的海洋深層礦泉水 宣稱所含有的稀有礦物質，以人體的需求而言其實並不需要。台大環工所教授駱尚廉：「海洋深層水確實有某些功能，但是我們人是動物不是植物，所以對氮、磷的 攝取並不是像植物這麼需要。」

消基會說，現在市面上的包裝水種類眾多，價格高低其實並不代表品質，還是建議消費者在購買包裝水時多留意製造日期以及有沒有標示營養成分，比較重要。



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老人痴呆迷思 常喝礦泉水可預防？

華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導

在21世紀熱門營養話題中，微量元素經常被拿來研究討論，根據英國《每日郵報》報導，刊登於《阿爾茨海默症雜誌》一項由英國基爾大學的新研究發現， 每天喝 1升含「矽」的礦泉水，可以預防老年癡呆症患者認知能力下降，主要是多喝富含「矽」的礦泉水可顯著降低體內神經毒素「鋁」。

▲英國基爾大學研究發現，每天喝1升含「矽」的礦泉水，可以預防老年癡呆症。(圖／華人健康網)
 
在此項研究中，克里斯多夫．埃克斯利教授與同事讓參與老年癡呆症患者每天飲用1升礦泉水，研究持續13 周。結果發現，大多數患者認知能力不再進一步下降。1名患者體內鋁水準下降了70%，多數患者體內鋁水準下降了50%—60%。

國內礦泉水　未要求微量元素標示

長期以來，鋁一直被認為與老年癡呆症有密切關聯，許多研究發現，鋁對人的腦部組織會造成損害，可能引起精神與神經功能混亂、記憶力和智力退化，同時會造成骨骼含鈣量減少，嚴重時易發生骨折等。但是多攝取矽，真的能降低體內神經毒素鋁的比重嗎？

針對此說法，營養師趙函穎表示，外國人生活中喝的是硬水，其中自然含有較多元的微量元素，例如鈣、鎂、鈉、鐵、矽、氟等，其中二氧化矽的含量的確不 低。但是，國人喝的是軟水，軟水硬水的最大差異在於水中所含礦物質成份，國內一般飲用的礦泉水，並未明確標示微量元素成份與比例，而且也非規定標示，以致 無法看出含有微量元素的真實情況。
 
研究：矽能降低鋁防老人痴呆

其實，矽對骨骼及結締組織的形成、健康的指甲、皮膚及毛髮，及骨骼形成早期的鈣質吸收等，都是必要的。此外，維持動脈的彈性需要矽，也是預防心臟血管疾病的主角。營養師趙函穎表示，至於國外研究發現矽能對抗鋁在體內的作用，以預防老人痴呆症，則還需要更多的數據証明。

均衡飲食　勿過度飲用含矽礦泉水

攝取矽的食物來源包括：.動物類脂肪，如牛肉、豬肉，以及植物性穀類，如燕麥、小麥，還有深綠色蔬菜等，國人營養素建議並未列入矽的每日攝取量，所以，只要維持每日均衡飲食，即可獲得矽營養素，不必刻意透過喝含矽礦泉水來補充。

【營養師小叮嚀】：

營養師趙函穎表示，預防老人痴呆症重點還是在於避免鋁中毒，尤其是勿攝取體多胃藥制劑，還有鋁製的罐頭食品，以免溶出鋁成份，還有容易被忽略的是，愛吃炸油條的人也要避免，油條中添加的明礬以作為膨鬆劑，其中即含有鋁成份。

以上新聞來源網址: http://www.ettoday.net/news/20131011/281145.htm



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天天瓶裝水 有無塑化危機？

【聯合報╱記者黃文彥／報導】August 03, 2014 06:00 AM
銻，這個陌生的金屬元素，會刺激眼睛、皮膚、持續接觸會破壞心臟與肝臟功能，嘔吐、頭痛之外甚至可能死亡。

傳統寶特瓶 含銻不利健康

過去傳統寶特瓶，用的正是這種金屬來量產；德國在2007年曾調查全球28國共132個包裝水品牌，結果赫然發現寶特瓶放越久，銻的含量就越高。

這樣的瓶裝水，你敢喝嗎？好險，廠商現在已經發展出無銻寶特瓶，但看似純淨透明的瓶裝水其實是「聚乙烯對苯二甲酸酯」做成的，這串又臭又長的化學名稱，有個熟悉的英文名：PET，其實就是塑膠的一種。

塑膠因為具有質地輕巧、不易損壞、攜帶方便、成本低廉的優點，日常生活中大量存在你我周遭，但很多人都忽略塑膠其實很怕熱。

超過60-85度 塑化劑跑出來

林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，寶特瓶的最高耐熱溫度約攝氏60度到85度，超過這個溫度就會開始溶出化學物質，最有名的化學物質就是塑化劑，甚至連乙烯也會跑出來湊熱鬧。

塑化劑的危害不用多言，它對人類生殖系統的傷害已經眾所皆知，但最近中央研究院與國家衛生研究院的研究也發現，塑化劑會刺激雌激素分泌，可能提高罹患乳癌風險。

所以下次加油後送的瓶裝水，下車最好帶離車內，否則在大太陽下曝曬，難保這壺水還是健康解渴的。顏宗海甚至建議，如果擔心寶特瓶可能溶出化學物質，不妨自己帶水壺。

雖能耐酸鹼 但別重複使用

其實利用PET製造出來的寶特瓶，不僅能夠耐酸、耐鹼，還可以耐酒精，在室溫下使用安全無虞，除了寶特瓶外，包含醬油瓶的材質其實也是PET。

下次喝礦泉水時不妨把瓶子倒過來看看，一個三角形中間寫個1的符號，就是PET材質的塑膠瓶；除了數字1之外，還有2到7的辨識碼，這些分別指的是不同材質的塑膠，當然耐熱度也不同。

顏宗海建議，瓶裝水最好喝完就丟，不要重複使用，避免健康危害；當然，少喝瓶裝水更能保護環境。

五花八門水 身體未必需要

不只塑膠瓶花樣百出，甚至連水，在商人的推波助瀾下，也到了琳琅滿目的程度。便利商店的冰櫃門一開，礦泉水、海洋深層水、純水、麥飯石、竹炭水……令人不禁懷疑，這個化學式H2O的東西，怎麼可以變出那麼多花樣？

內湖國泰診所營養師張斯蘭以黑糖、紅糖來形容這些「水」的分別，她說，這些水本質上只是有無礦物質的分別，有些含量多，有些含量少，像是礦泉水與海洋深層水的礦物質含量高，純水則是用逆滲透的方法過濾剩下水的本身。

至於竹炭水，雖號稱是最適合人類味覺的弱鹼性水，但日前仍有竹炭水驗出大腸桿菌的新聞。無論什麼水，最終還是得回到「水」的本質。
 
補充礦物質 一般食物就有

人體每天約需要喝下2000cc的水，至於這些水到底有沒有礦物質？到底是如何逆滲透？其實並不是重點。張斯蘭說，雖然礦物質是人體必需的營養素，但一般食物中其實就含有豐富礦物質，均衡飲食並不會有缺乏礦物質的情況，「礦泉水只是增加攝取礦物質的另一個機會而已。」

體內缺乏鈉離子、鉀離子會抽筋，但腎功能不佳的患者一味補充鉀離子，也會造成腎臟負擔。到底喝什麼水好？張斯蘭直言，如果沒有特別需求，其實一般開水足矣。

「多喝水沒事，沒事多喝水」，這句熟悉的廣告詞，回歸到最原始的問題：該喝什麼水？其實瓶裝水並沒有不好，但反璞歸真最好。

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